麻辣烫培训

第一次经营小吃店要注意什么

39人参与 |分类: 行业资讯|时间:2019年01月03日 17:17

  对于初次经营小吃店,在地址上选择必须要注意这些,装修不能马虎,地址选择要先去实地考察调研,可向当地的同行了解一些具体的情况,了解这地段的信息资料后再做决定,千万不要仓促的行事。地址选好之后要考虑设备进货渠道,以及人手,例如厨师,服务员等!

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  小吃加盟店的客流是根本,客流量对于所有类型的大型购物中心来说都是必不可少的考察因素。客流这一考察指标的背后,隐含交通配套、人气等诸多因素。以交通为例,公交、地铁、快速路、停车场等交通线路或设施不利,将使人流路线不理想,严重影响经营,交通条件往往意味着可能到访客流量的潜力。

  经营小吃店位置也不能错过,除了繁华地区开餐馆除外,一些有丰富客源和人口非常集中的地区可以考虑利用。例如机场,地铁附近,车站,学校,居民小区等都是非常不错的选择,如果开小吃店在饮食街边,经营当然是更胜一筹!当然那里租金应该也不是特别的便宜了!

 


学习练习:张老师(微信:13264572077)

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